• Minceur

    Jean-Paul Blanc

    Jusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages ou vous mettre définitivement à la diète. Grâce à cette nouvelle édition entièrement actualisée, vous pouvez désormais connaître la vraie valeur calorique des aliments de consommation courante et de vos marques favorites : une noisette de beurre, un verre de Coca-Cola, un steak tartare ou un macaron Picard...
    Quel que soit votre régime, où que vous soyez (au restaurant, chez vous ou au supermarché), ce guide vous permet de comparer les marques, de contrôler votre alimentation à la calorie près et vous donne enfin la liberté de choisir.

  • Avec ce Petit Livre, cuisiner équilibré devient un plaisir ! Découvrez des recettes allégées en sucres et mauvaises graisses pour concocter des plats légers et savoureux en toute simplicité :
    140 recettes de grands classiques en version light, pour faciliter la mise en place d'une alimentation équilibrée au quotidien pour chaque recette, indication du nombre de calories

  • "Gourmandise" peut rimer avec "garder la ligne" !
    Découvrez dans ce livre plus de 120 recettes de desserts légers pour concilier plaisir et minceur !

    Mousses de framboise, compote de poires à la vanille, papillotes de fruits, gratin de pommes, macarons légers, soufflé au chocolat, petits flans à l'ananas, crumble aux fraises, crèmes de citron...
    Régalez-vous de plaisir, tout en gardant la ligne !
     

  • Écrit par les auteurs des livres de classe Pour comprendre les mathématiques, plébiscités par les enseignants depuis plus de 20 ans Le cours et 220 exercices progressifs pour maîtriser toutes les notions du programme  !
    60 leçons couvrant tout le programme de Maths du CE1  : Nombres et calculs Espace et géométrie Grandeurs et mesures Une page par leçon, avec  :
    * un rappel de cours, clair et précis, illustré par de nombreux exemples ;
    * des exercices de difficulté progressive, pour un entraînement adapté ;
    * des conseils pour l'enfant, donnés par un petit personnage compagnon ;
    * des conseils destinés à l'adulte qui accompagne l'enfant.
    Tous les corrigés détachables, au centre du cahier.

  • Écrit par les auteurs des livres de classe Pour comprendre les mathématiques, plébiscités par les enseignants depuis plus de 20 ans.
    Le cours et 220 exercices progressifs pour maîtriser toutes les notions du programme !
    60 leçons couvrant tout le programme de Maths du CM1 : Nombres et calculs Espace et géométrie Grandeurs et mesures Une page par leçon, avec  :
    * un rappel de cours, clair et précis, illustré par de nombreux exemples ;
    * des exercices de difficulté progressive, pour un entraînement adapté ;
    * des conseils pour l'enfant, donnés par un petit personnage compagnon ;
    * des conseils destinés à l'adulte qui accompagne l'enfant.
    Tous les corrigés détachables, au centre du cahier.
     

  • Écrit par les auteurs des livres de classe Pour comprendre les mathématiques, plébiscités par les enseignants depuis plus de 20 ans Le cours et 220 exercices progressifs pour maîtriser toutes les notions du programme  !
    60 leçons couvrant tout le programme de Maths du CM2  : Nombres et calculs Espace et géométrie Grandeurs et mesures Une page par leçon, avec  :
    * un rappel de cours, clair et précis, illustré par de nombreux exemples  ;
    * des exercices de difficulté progressive, pour un entraînement adapté  ;
    * des conseils pour l'enfant, donnés par un petit personnage compagnon  ;
    * des conseils destinés à l'adulte qui accompagne l'enfant.
    Tous les corrigés détachables, au centre du cahier.

  • Des exercices pour soutenir et renforcer l'acquisition des points essentiels du programme.

  • Jusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages ou vous mettre définitivement à la diète. Grâce à cette nouvelle édition entièrement actualisée, vous pouvez désormais connaître la vraie valeur calorique des aliments de consommation courante et de vos marques favorites : une noisette de beurre, un verre de Coca-Cola, un steak tartare ou un macaron Picard...
    Quel que soit votre régime, où que vous soyez... Au restaurant, chez vous ou au supermarché, ce guide vous permet de comparer les marques, de contrôler votre alimentation à la calorie près et vous donne enfin la liberté de choisir.

    1 autre édition :

  • La minceur (édition 2016)

    Jean-Paul Blanc

    • First
    • 25 Février 2016

    Jusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages ou vous mettre définitivement à la diète. Grâce à cette nouvelle édition entièrement actualisée, vous pouvez désormais connaître la vraie valeur calorique des aliments de consommation courante et de vos marques favorites : une noisette de beurre, un verre de Coca-Cola, un steak tartare ou un macaron Picard.
    Quel que soit votre régime, où que vous soyez. Au restaurant, chez vous ou au supermarché, ce guide vous permet de comparer les marques, de contrôler votre alimentation à la calorie près et vous donne enfin la liberté de choisir.

  • Écrit par les auteurs des livres de classe Pour comprendre les mathématiques, plébiscités par les enseignants depuis plus de 20 ans Le cours et 220 exercices progressifs pour maîtriser toutes les notions du programme  !
    60 leçons couvrant tout le programme de Maths du CP  : Nombres et calculs Espace et géométrie Grandeurs et mesures Une page par leçon, avec  :
    * un rappel de cours, clair et précis, illustré par de nombreux exemples  ;
    * des exercices de difficulté progressive, pour un entraînement adapté  ;
    * des conseils pour l'enfant, donnés par un petit personnage compagnon  ;
    * des conseils destinés à l'adulte qui accompagne l'enfant.
    Tous les corrigés détachables, au centre du cahier.

  • Une refonte en conformité avec les programmes de 2008 avec des exercices et des problèmes entièrement nouveaux et l'intégration d'exercices différenciés. Les points forts :Une mise en oeuvre des leçons facilitée grâce à une introduction posant une problématique à débattre oralement, suivie d'une activité de recherche collective permettant aux élèves de découvrir et d'acquérir les notions à étudier.Des situations-problèmes développant un comportement de recherche.Des situations complexes portant sur des sujets d'actualité nécessitant la mobilisation d'acquis antérieurs pour les résoudre.Des manuels richement illustrés par des photos et des documents pour favoriser la participation active des élèves.Des ateliers informatiques permettant aux élèves d'approfondir leurs connaissances (B2i). L'organisation du manuel :Le manuel s'organise en cinq périodes correspondant au découpage de l'année scolaire.Les leçons débutent par une activité de recherche et d'exercices et problèmes d'application.Les pages « Calcul réfléchi », « Problèmes » et « Ateliers de problèmes » permettent de travailler certains aspects en particulier.La double page « Fais le point » propose de tester les acquis et la « Banque d'exercices » favorise une pédagogie différenciée.Dans les pages « Mobilise tes connaissances », les élèves réinvestissent les notions mathématiques en découvrant d'autres domaines (avec une liste de sites Internet sécurisés).Les « Ateliers informatiques » familiarisent les élèves avec les tableurs et logiciels de géométrie.Au fil des pages, une mascotte guide les élèves avec des conseils judicieux et des questions pertinentes. Guide pédagogique téléchargeable gratuitement sur notre site Internet dès l'été 2013 (offre réservée aux enseignants). Ce manuel est également disponible en version numérique. Pour le commander, rendez-vous sur le site du KNE, Kiosque Numérique des Editeurs, à l'adresse suivante: www.kiosque-edu.com

  • Écrit par les auteurs des livres de classe Pour comprendre les mathématiques, plébiscités par les enseignants depuis plus de 20 ans.
    Le cours et 220 exercices progressifs pour maîtriser toutes les notions du programme !
    60 leçons couvrant tout le programme de Maths du CE2 : Nombres et calculs Espace et géométrie Grandeurs et mesures Une page par leçon, avec  :
    * un rappel de cours, clair et précis, illustré par de nombreux exemples ;
    * des exercices de difficulté progressive, pour un entraînement adapté ;
    * des conseils pour l'enfant, donnés par un petit personnage compagnon ;
    * des conseils destinés à l'adulte qui accompagne l'enfant.
    Tous les corrigés détachables, au centre du cahier.

  • Le fichier de l'élève. Il est organisé en 5 périodes. Chaque période comporte : des leçons introduites par une activité collective de recherche, suivie de nombreux exercices et problèmes d'application ; des leçons spécifiques de " Calcul réfléchi " et de " Problèmes " ; un " Atelier informatique " ; un " Atelier problèmes " ; une double page " Mobilise tes connaissances " avec des exercices en lien avec d'autres disciplines ; une double page " Fais le point " avec des exercices d'évaluation sous forme de QCM ; des pages " Banques d'exercices ". Le guide pédagogique du fichier. Il contient : des propositions de mise en oeuvre des activités collectives et individuelles du fichier ; des commentaires et des corrigés de tous les exercices et problèmes.

  • Pour comprendre les mathématiques   Une pédagogie active qui implique l'enfant dans le processus d'apprentissage.Une démarche équilibrée qui alterne les activités de découverte, les manipulations, la conceptualisation et les exercices.Des outils clairs et séduisants pour l'élève, simples et faciles à utiliser pour l'enseignant.     Une nouvelle édition avec :Une progression revue pour être encore plus en phase avec le rythme des élèves.Des exercices entièrement nouveaux et différenciés avec le repérage facile des exercices plus complexes.Une place plus importante donnée aux problèmes.Une aide à l'évaluation des élèves.Une maquette et des illustrations nouvelles. Guide pédagogique téléchargeable gratuitement (offre réservée aux enseignants).Ce fichier est également disponible en version numérique. Pour le commander, rendez-vous sur le site du KNE, Kiosque Numérique des Editeurs, à l'adresse suivante:www.kiosque-edu.com

  • - Favoriser la recherche, la participation active et l'autonomie des élèves, dans le respect des programmes 2008. - Faciliter la mise en oeuvre d'une pédagogie différenciée.• Des activités de recherche pour introduire chaque notion.• Des situations-problèmes développant un comportement de recherche.• Des situations complexes portant sur des sujets d'actualité nécessitant la mobilisation d'acquis antérieurs pour les résoudre.• Des manuels richement illustrés par des photos et des documents pour favoriser la participation active des élèves.• Des ateliers informatiques permettant aux élèves d'approfondir leurs connaissances (B2i).Cet ouvrage intègre les dernières directives : priorité au calcul mental et au calcul réfléchi, à la résolution de problèmes et à la géométrie. Il s'organise en cinq périodes correspondant au découpage de l'année scolaire.Les leçons débutent par une activité de recherche suivie d'exercices et problèmes d'application.Les pages « Calcul réfléchi », « Problèmes », ou « Des problèmes pour découvrir le monde » permettent de travailler certains aspects en particulier.Chaque demi-période est divisée en deux demi-périodes, qui se concluent par une page d'évaluation.Toutes les demi-périodes, une double page « Socle commun » permet aux élèves de dégager ce qu'il est important de retenir ("j'ai appris à...") et de disposer d'exercices préparatoires à l'évaluation ("je fais le point").Enfin, dans les pages « Mobilise tes connaissances », les élèves réinvestissent les notions mathématiques en découvrant d'autres domaines (avec une liste de sites Internet sécurisés).Au fil des pages, une mascotte guide les élèves avec des conseils judicieux et des questions pertinentes.Le guide pédagogique sera téléchargeable gratuitement à partir de l'été 2010 sur notre site Internet. Accès limité aux enseignants.

  • Pour comprendre les mathématiques   Une pédagogie active qui implique l'enfant dans le processus d'apprentissage.Une démarche équilibrée qui alterne les activités de découverte, les manipulations, la conceptualisation et les exercices.Des outils clairs et séduisants pour l'élève, simples et faciles à utiliser pour l'enseignant.     Une nouvelle édition avec :Une progression revue pour être encore plus en phase avec le rythme des élèves.Des exercices entièrement nouveaux et différenciés avec le repérage facile des exercices plus complexes.Une place plus importante donnée aux problèmes.Une aide à l'évaluation des élèves.Une maquette et des illustrations nouvelles. Guide pédagogique téléchargeable gratuitement (offre réservée aux enseignants).Ce fichier est également disponible en version numérique. Pour le commander, rendez-vous sur le site du KNE, Kiosque Numérique des Editeurs, à l'adresse suivante: www.kiosque-edu.com

  • "Bien sûr, il ne suffit pas de s'alimenter correctement pour devenir un champion. Mais une éducation nutritionnelle bien comprise permet à chacun de s'épanouir, d'être en bonne santé et d'être plus performant. Dans ce guide pratique et exhaustif entièrement en couleur, Jean-Paul Blanc détaille les possibilités qu'offre la diététique pour le maintien d'une bonne condition physique. Il propose une adaptation du mode d'alimentation tout en respectant les goûts et les habitudes de chacun. L'auteur rappelle les principes de base utiles à tous et répond aux différentes questions que se posent les sportifs selon leur discipline, leur niveau et le type de performance qu'ils auront à accomplir. L'objectif est d'améliorer les habitudes alimentaires, de remettre en place les idées reçues, aussi bien lors de la pratique d'un sport que dans la vie quotidienne.
    Des exemples de menus équilibrés sont présentés en fin d'ouvrage. L'auteur : Diplômé de l'université de Lyon et fort d'une expérience de près de 30 ans, notamment auprès de sportifs de haut niveau, Jean-Paul BLANC est déjà l'auteur de différents ouvrages sur la nutrition, dont « Diététique du sportif », véritable référence pendant de nombreuses années. Après avoir exercé à l'hôpital et en clinique, il consulte en cabinet privé et s'occupe de diététique thérapeutique et d'éducation nutritionnelle. Il corrige les erreurs nutritionnelles les plus fréquentes et adapte l'alimentation en respectant le goût de chacun, les contraintes de la vie professionnelle et le plaisir de manger."

  • Le lait est-il vraiment mauvais pour les adultes? Les épinards sont-ils riches en fer? 5 fruits et légumes par jour, est-ce suffisant pour une alimentation équilibrée? L'Aspartam est-il dangeureux pour la santé? Existe-t-il vraiment des aliments anticancer?

    Nous sommes submergés d'informations sur les aliments. Parfois contradictoires, ces informations servent aussi souvent des intérêts agroalimentaires, mais servent-elles aussi notre santé? Les consommateurs sont perplexes, voir perdus...

    Fini l'intox ! Dans ce livre foisonnant d'informations et d'anecdotes, le lecteur trouvera les réponses aux questions qu'il se pose, éclairées par les dernières recherches scienfitiques. En rétablissant la vérité, les auteurs nous livrent au passage des conseils pratiques très utiles, basés sur la science et non sur les croyances de votre grand-mère ou la publicité ! Un livre indispensable, pour bien manger, enfin.

  • Il contient les objectifs détaillés de chaque leçon, des propositions de mise en oeuvre des activités, les corrigés des exercices et problèmes, du matériel complémentaire à photocopier pour les élèves.Guide pédagogique téléchargeable gratuitement sur notre site, à partir de l'été 2013 (offre réservée aux enseignants).

  • "110 recettes savoureuses, simples et variées, qui soient compatibles avec votre forme et votre santé : voici les critères qui ont guidé mes choix pour vous présenter ce petit guide. Après avoir fait l'inventaire précis des ingrédients à utiliser, chaque recette vous est présentée en détail, pas à pas, afin d'en garantir la réussite. À chaque fois, je vous annonce la valeur calorique par personne, ainsi que la quantité de protides, de lipides et de glucides ; vous pourrez ainsi gérer au mieux votre alimentation ! J'espère parvenir à vous faire concilier le plaisir de cuisiner des plats originaux et le souci de proposer des repas sains et équilibrés."

  • Livre de physique/biologie/géologie pour l'élève au CM2.

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