Paddy Salmon

  • La légende dit que, lassé de la vie publique, le vieux sage Lao Tseu décida de se retirer définitivement dans les territoires interdits de l'Ouest. Juché sur son buffle noir, il atteignit une ville lointaine où un garde-frontière le reconnut... Imaginez maintenant qu'un événement imprévu se glisse dans ce récit. Au moment de franchir la frontière, Lao Tseu et le garde croisent Poisson de jade. Enfant trouvée, elle ignore d'où elle vient et pourquoi ses parents l'ont abandonnée.
    Du haut de ses treize ans, elle est déterminée à trouver qui elle est. Lao Tseu va la prendre sous son aile, l'aider à trouver sa voie et... la Voie du Tao.

  • L'anglais de la Restauration, qui entre dans la collection L'anglais des métiers, s'adresse à la fois aux étudiants qui ont choisi cette orientation et à tous les professionnels de la restauration qui, dans l'exercice de leur métier, ont besoin de maîtriser la compréhension et l'expression du vocabulaire et des structures de la langue de la restauration. Il est également destiné à tous ceux qui, pour des raisons professionnelles ou touristiques, se trouvent dans un restaurant en pays de langue anglaise, ou dans des pays où la langue de communication est l'anglais.

  • L'anglais de l'hôtellerie, qui entre dans la collection L'anglais des métiers, s'adresse à la fois aux étudiants qui ont choisi cette orientation et à tous les professionnels de l'hôtellerie qui, dans l'exercice de leur métier, ont besoin de maîtriser la compréhension et l'expression de l'anglais (vocabulaire et structures) de l'hôtellerie. II est également destiné à tous ceux qui, pour des raisons professionnelles ou touristiques, se trouvent dans un hôtel en pays de langue anglaise ou dans des pays où la langue de communication est l'anglais.
    Cet ouvrage a été conçu pour répondre aux besoins langagiers prioritaires des situations de communication liées au domaine de l'hôtellerie.
    Comme ces situations sont, le plus souvent, des situations d'échange oral, une attention particulière a été portée à l'entraînement à la compréhension et à l'expression orales.

  • Cet ouvrage a été conçu pour répondre aux besoins langagiers prioritaires des situations de communication liées au domaine de l'hôtellerie.
    Comme ces situations sont, le plus souvent, des situations d'échange oral, une attention particulière a été portée à l'entraînement à la compréhension et à l'expression orale.

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