Grandjean

  • Aujourd'hui, la formation apparaît comme un élément essentiel de la stratégie des entreprises.
    Mais face aux exigences croissantes de celles-ci, les organismes de formation doivent démontrer, sur des bases objectives, leur capacité à tenir leurs promesses et à répondre aux besoins implicites et explicites de leurs clients. Comment optimiser son fonctionnement ? Comment améliorer sa relation avec son client ? Comment mieux manager ses équipes ? Comment définir et attester de ses performances ? Quelle certification choisir ? Comment réussir son audit de certification ?.
    Sont autant de questions auxquelles les organismes de formation doivent être capables de répondre pour être considérés par leurs clients comme un partenaire apte à participer aux enjeux de l'amélioration du management. Ecrit par des spécialistes du management, de la qualité et de la formation professionnelle, Optimiser la qualité de service dans les organismes de formation présente des outils simples, adaptés au métier de formateur, permettant d'évaluer puis de maîtriser la conception, la réalisation et l'organisation des actions de formation, de garantir un service de qualité et le respect des performances prévues dans les engagements contractuels.
    Fondé sur des normes spécifiques, cet ouvrage pédagogique et pragmatique, enrichi de nombreux exemples et conseils, s'adresse à toutes les entreprises qui réalisent de la formation professionnelle, quelle que soit leur taille. Il intéressera également les acheteurs et les prescripteurs de formation, en particulier les DRH, et les aidera à mieux définir et évaluer les performances qu'ils peuvent attendre d'un service de formation.

  • Des coopératives de consommation / René Grandjean,...
    Date de l'édition originale : 1906 Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
    Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique.

    En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.
    Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle d'un livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entière satisfaction.

    Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

  • Catalogue de tableaux, pastels, miniatures... Vente 22 avril 1850... / [expert] Grandjean Date de l'édition originale : 1850 [Vente. Art. 1850-04-22 - 1850-04-26. Paris][Collection. Art. Grandjean. 1850]Référence bibliographique : Lugt, 19817 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
    HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
    Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
    Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
    Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

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  • L'époque est riche en événements et situations où l'expertise scientifique est sommée de se prononcer. Quittant les laboratoires pour descendre dans la rue, elle doit affronter les lobbies industriels, les médias, et composer avec des stratégies politiques et économiques qui lui sont étrangères. La « vérité » scientifique, toujours temporaire et fragile, sort souvent malmenée de ce combat inégal. Comment faire en sorte que la science devienne la meilleure alliée de la démocratie ? C'est un vaste chantier auquel s'est attelé depuis vingt ans le Conseil scientifique de la Fondation Nicolas Hulot.

    À partir d'exemples concrets, dont au premier chef la question du climat, il a patiemment démêlé l'écheveau d'intérêts particuliers et de modes de pensée obsolètes qui mènent à s'opposer systématiquement aux avancées de la science et à maintenir un commode statu quo (business as usual et « après moi le déluge »), même lorsque l'avenir de la planète est en jeu. Ces analyses éclairantes montrent la voie d'une meilleure dissémination de la pensée scientifique permettant à tout citoyen de

  • L'urgence climatique se heurte à un redoutable problème de financement. Aucune stratégie financière classique n'est en mesure de mobiliser rapidement les sommes considérables qui sont en jeu.

    Bien que libérée des contraintes matérielles, la politique monétaire ne s'est malheureusement pas encore libérée des dogmes qui la restreignent. Pourtant, l'histoire a montré à maintes reprises (reconstruction économique de l'Allemagne dans les années 1930, New Deal américain, reconstruction de la France après 1945, politique monétaire expansionniste en Chine) que les mécanismes monétaires peuvent être utilisés de manière ciblée et efficace pour répondre aux grands défis du moment. Le climat en est un et appelle un Green New Deal qui, proposent les auteurs, pourrait résulter de la création monétaire mise au service de projets écologiquement vertueux.

    Bousculer l'économie traditionnelle pour sauver la planète ? On commence quand ?

  • Il y a cent ans, le 11 juillet 1920, disparaissait l'impératrice Eugénie, dernière souveraine des Français. Cet ouvrage évoque le destin exceptionnel qui la conduisit de son Andalousie natale au trône impérial, puis à l'exil, au deuil et à la résilience. S'attachant à évoquer avant tout la femme, ses sentiments et l'évolution de son caractère, les auteurs, Laure Chabanne et Gilles Grandjean, mettent en lumière une personnalité forte et attachante de notre histoire.
    Le regard de la photographe Pascaline Noack sur les collections du château de Compiègne accompagne ce parcours sur les pas d'Eugénie. Haut-lieu de la vie de cour sous le règne de Napoléon III, le château conserve une partie des appartements qu'elle y avait fait aménager. Il abrite également deux musées consacrés au Second Empire. Les photographies inédites prises pour cet ouvrage font revivre les nombreux souvenirs de l'Impératrice qui s'y trouvent.

  • Une analyse détaillée de la pièce de Victor Hugo, au programme de littérature pour le bac 2019-2020  : sa genèse, sa réception et ses caractéristiques littéraires clés.
      Pour les deux sessions du bac 2019 et 2020, Hernani est au programme de littérature française en terminale L, dans le cadre du domaine d'étude «  Lire, écrire, publier ».
      Ce Profil du bac en propose une analyse approfondie. Il permet notamment de mieux comprendre comment cette pièce de théâtre a constitué un véritable événement littéraire en 1830 et est devenue emblématique du romantisme.
     

  • La collection CRFPA est conçue pour faciliter une acquisition rapide et progressive des connaissances indispensables à l'examen d'entrée en Centre de formation professionnelle des avocats. Cet ouvrage se compose de 55 fiches comprenant chacune trois rubriques avec trois niveaux de lecture et d'approfondissement différents : l'examen d'entrée en Centre de formation professionnelle des avocats.
    Cet ouvrage se compose de 55 fiches comprenant - L'essentiel : résumé du cours en quelques lignes ;
    -Les connaissances : synthèse et rappel des connaissances indispensables (textes, jurisprudence, points clés) ;
    - Pour aller plus loin : repères bibliographiques pour approfondir des points de cours.

  • Reliant Montreux à Vaduz, la Via Alpina suisse passe par les plus beaux chemins du pays, et vous fera découvrir ses paysages emblématiques. Crêtes et sommets enneigés, glaciers et gorges spectaculaires, chalets en bois, vaches d'alpages et fromages de montagne... que vous soyez plutôt randonneur chevronné ou épicurien convaincu, il y en a pour tous les goûts !
    Découpé en 20 étapes et détaillant les 390 km de la voie royale des Alpes suisses, ce guide fournit tous les renseignements nécessaires à la planification de votre itinéraire : dénivelé, temps de marche, kilométrage et difficulté, mais aussi gîtes d'étape et auberges sur la route.

  • La France et l'Europe sont frappées d'immobilisme depuis bien trop longtemps. Pourquoi ? Parce qu'elles restent prisonnières de modèles économiques mortifères, non pas fondés sur l'investissement dans l'avenir mais sur la priorité exclusive donnée aux équilibres budgétaires.
    Cet ouvrage raconte pourquoi et comment nous en sommes arrivés là ? Et comment Bercy et les lobbies entretiennent cette logique funeste dont il est urgent de sortir ?
    Cette transition nécessaire, qui met au coeur la question écologique, doit d'abord être pensée ensemble, politiquement - dans le cadre des traités actuels -, plutôt que par l'unique prisme économique.
    La démission de Nicolas Hulot - qui préface l'ouvrage -, l'a rappelé : à l'heure où la mise en oeuvre d'un véritable plan Marshall vert est indispensable, le déficit budgétaire ne peut plus être l'Alpha et l'Omega des politiques publiques. Aucune règle n'empêche d'agir. Les marges de manoeuvre existent et ce livre est une invitation pressante à profiter des flexibilités que les traités européens autorisent.

  • Au rythme de l'océan, dont le niveau s'élève insensiblement de quelques millimètres par an, énergie et changement climatique s'insinuent doucement dans les discours. Industriels, économistes, politiques, débattent de plus en plus des risques encourus, et des mesures à prendre pour les éviter ou les atténuer. Ici et là émergent des propositions nouvelles : abandonner les outils économiques obsolètes, en finir avec l'obsession du court terme en matière financière et politique, réaménager radicalement le territoire, les transports et le travail. Mais la fin annoncée du pétrole bon marché sera surtout celle d'une façon - dépassée - de voir l'avenir des hommes. Pour les prochaines décennies, tout reste à inventer, et tout va se jouer dans les années qui viennent.

  • La philosophie est une connaissance rationnelle hautement technique, mais elle concerne ce qui nécessairement intéresse tout le monde. Elle consiste dans l'articulation systématique de trois questions : « Que puis-je savoir? », « Que dois-je faire? », « Que m'est-il permis d'espérer? ». Toutes questions que récapitule cette dernière : « Qu'est-ce que l'homme? ».
    On rappelle quelle fut la vie de Kant, dont il est devenu d'usage de croire qu'il n'en eut pas. On explicite les grands moments de la philosophie critique, qui se comprend comme l'interrogation rigoureuse d'une liberté finie. On présente les oeuvres qui firent de Kant un auteur cardinal : depuis leur parution, il est impossible de faire sans elles.
    Philosopher après Kant, c'est philosopher avec lui, fût-ce pour philosopher autrement que lui.

  • Esthétiques, les fleurs comestibles apportent véritablement une plus-value gustative aux plats grâce à leur très large palette de saveurs : sucrée, acide, amère, piquante, poivrée, épicée, anisée, musquée, fruitée...
    Edith Grandjean, qui cultive dans son jardin toutes sortes de variétés de fleurs, les utilise au quotidien dans des plats classiques ou plus personnels. Elle agrémente de fleurs sa cuisine, simple et gourmande, et nous propose 110 recettes concoctées, testées avec ses deux complices photographes et gastronomes, Annie Hovanessian et Erika Grandjean.

    Quelques exemples de recettes :
    Entrées : Chaussons feuilletés à l'ail des ours, Gaspacho aux fleurs de bégonia.
    Plats : Chrysanthème en tempura, Risotto au souci et aux girolles, Risotto au souci et aux girolles.
    Desserts : Granité aux fleurs de sureau, Salade d'orange à la sauge ananas et au jus de grenade, Hémérocalles farcies de crème chantilly à la rose.
    Douceurs : Confiture de pétales de coquelicot, Gelée de dahlia, Miel de pissenlit.
    Vins, vinaigres et liqueurs : Vin de lilas, Ratafia de rose, Vinaigre d'alliaire.

  • Etre une princesse c'est bien...

    Etre une princesse moderne, c'est mieux...

    Etre une princesse moderne, avec une fée au moment de sa naissance, wahou !

    Etre une princesse moderne, avec une fée gâteuse au moment de sa naissance, c'est déjà moins drôle...

    Etre une princesse moderne, avec une fée gâteuse au moment de sa naissance, et vous appeler Flocon d'Argent...

    Alors là, franchement, ça ne fait plus rire du tout...

  • Ce profil répond à toutes les questions que l'on peut vous poser le jour du BAC.

    Avec tous les repères indispensables :
    - Résumé d'Electre - Contextes historique et littéraire - Etude des personnages, des thèmes et du sens de l'oeuvre - Quinze lectures méthodiques.

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